bursa escort bayan ilan reklam platformu olarak escort bursa bayanlarının ücretsiz sosyal paylaşımları yapan kaliteli escort sitesi
Anasayfa / Bursa / İnegöl köftesi, lezzeti ile 125 yıldır sofraları süslüyor

İnegöl köftesi, lezzeti ile 125 yıldır sofraları süslüyor

BURSA’ya özgü lezzetler arasında yer alan İnegöl Köftesi, yaklaşık 125 yıldır sofraları süslüyor. İnegöl’de köftecilik yapan İbrahim Melih Besler (32) bu işin baba mesleği olduğunu belirterek, ‘Gelen misafirlerimiz köftemizi beğendiği için tekrar köfte yemeye geliyorlar. Hatta sırf köfte yemek için şehir dışından, Bursa’ya gelen çok müşterimiz var’ dedi.Bursa’da, 1900’lü yılların başından itibaren sofralara konulan ve adı, üretildiği Bursa ile özdeşleşen İnegöl Köftesi, yaklaşık 125 yıldır sofralardaki yerini koruyor. Tadı ve kendine özgü baharatsız karışımıyla yiyenleri kendine hayran bırakan İnegöl Köfte’nin tarihi bilgiler aktaran beşinci kuşak köfteci İbrahim Melih Besler, ‘Yaklaşık 125 yıldır bu işi yapıyoruz. 1900 yılında Bulgaristan’dan göç eden büyük dedem Mustafa Efendi İnegöl’de bu işi devam ettiriyor. O sırada çarşı içerisinde küçük bir dükkan açıyor. Bursa-Ankara karayolu da oradan geçiyor. Orada köftecilik yapıyor. Gelen geçenler de seyahatlerine ara vererek köftenin tadına bakıyor. Zamanla bu köftenin adı İnegöl Köftesi’ne dönüşüyor’ dedi.Köftenin yapımını da anlatan Besler, ‘İnegöl Köfte’nin içerisinde hiç baharat yoktur. Sadece tuz ve soğan koyuyoruz. Dana ve kuzu etinden yapılıyor. Köfte yapıldıktan sonra bir gün dinlendiriliyor. Ondan sonra servis ediliyor. İnegöl Köfte’ye iyi bir rağbet var. Şu anda Türkiye’nin en bilinen köftesi. Hatta dünya çapında da bilinirliği var’ ifadelerini kullandı.Köfte yemek için şehir dışından İnegöl’e gelen müşterilerin olduğunu belirten Besler, ‘Gelen misafirlerimiz köftemizi beğendiği için tekrar yemeye geliyorlar. Hatta sırf köfte yemek için şehir dışından İnegöl’e gelenler de var. Köfteyi beğeniyorlar. İçerisinde baharat olmadığı için gelen misafirlerimiz etin tadını alıyor. İnegöl’den yolu geçen herkesi köfte yemeye davet ediyoruz’ diye konuştu. – Bursa

Bir önceki yazımız olan Bursa kestanesinin zorlu hasadı, başladı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

PSG Academy Bursa’dan 2 futbolcu Ukrayna’da turnuvaya katılacak

– PSG Academy Bursa’dan 2 futbolcu Ukrayna’da turnuvaya katılacakBURSA – Paris Saint-Germain Academy Bursa’dan iki …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

bursa escort
error: Content is protected !!
Bursa Escort Sınırsız Bursa Escort Vip Bayanlar Arasından Vip Çıtır Model Eskort Bursa Kızlar Eskort Bayan Kelimesinde Hizmet veren Kaliteli Çalışmalarıyla Ücretsiz Sosyal Paylaşımları Bulunan Bursa Escort Bayan Özel Web Sitesine Giriş Yaparak Sizde Yerl Yabancı Birbirinden Özel Tecrubeleri Olan Bursa Eskort Kızlar İle Hemen Dostluklar Kurabilirsiniz..